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Para gustos, los sabores - 32 - Vieira con sobrasada

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Emitido el 25/06/2025

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Programa de cocina con las mejores recetas de los restaurantes de la ciudad y presentado por Antonio Aniorte.

Esta semana cocinamos una vieira con sobrasada con el Restaurante Luz de Mar

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31- Arroz solomillo ternera y tuétano 31- Arroz solomillo ternera y tuétano
30 - Rodaballo salvaje al horno 30 - Rodaballo salvaje al horno
29 - Confit de pato 29 - Confit de pato
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26 - Rabo de ternera en salsa jardinera 26 - Rabo de ternera en salsa jardinera
25 - Tosta de atún rojo con espárrago y yema de huevo. 25 - Tosta de atún rojo con espárrago y yema de huevo.
24 - Croquetas de gamba roja 24 - Croquetas de gamba roja
23 - Tapa de gallo Pedro, crema de caldero y alcachofa 23 - Tapa de gallo Pedro, crema de caldero y alcachofa
22 - Rissotto de Pulpo y Gamba Roja 22 - Rissotto de Pulpo y Gamba Roja
21 - Champiñones rellenos de cane y foie 21 - Champiñones rellenos de cane y foie
20 - Tiramisú 20 - Tiramisú
19 - Alcachofas fritas y Berenjena a la andaluza 19 - Alcachofas fritas y Berenjena a la andaluza
18 - Arroz de Mar y Campo 18 - Arroz de Mar y Campo
17 - Mejillones a la marinera y almejas al vino blanco 17 - Mejillones a la marinera y almejas al vino blanco
16 - Arroz con Boquerón 16 - Arroz con Boquerón
15 - Bacalao salteado al Wok 15 - Bacalao salteado al Wok
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13 - Sepia ensangochada con alcachofas 13 - Sepia ensangochada con alcachofas
12 - Pulpo salinero, gallega y parrilla 12 - Pulpo salinero, gallega y parrilla
11 - Solomillo al Chef 11 - Solomillo al Chef
10 - Magret de Pato 10 - Magret de Pato
09 - Rissoto de funghi 09 - Rissoto de funghi
08 - Caldereta de Pescado 08 - Caldereta de Pescado
07 - Zarzuela de Pescado y Marisco 07 - Zarzuela de Pescado y Marisco
06 - Rodaballo al horno 06 - Rodaballo al horno
05 - Cocido de Pelotas 05 - Cocido de Pelotas
04 - Lasaña Boloñesa 04 - Lasaña Boloñesa
03 - Gazpacho marinero 03 - Gazpacho marinero
02 - Arroz meloso de langosta 02 - Arroz meloso de langosta
01 - Guiso de rajá 01 - Guiso de rajá